創業以来の中華食材を得意分野としながら、現在では和食、洋食、他、多数のアイテムを製造し、ホテル、レストラン、スーパーマーケット、学校給食、病院、居酒屋、仕出し、オードブル、テイクアウト等々に適した業務用食材として幅広くお使いいただいております。
お客様に安心してお使いいただける製品づくりのため、HACCP をはじめとして衛生管理はもちろんのこと、原材料の選定から製造工程の管理など、食品衛生マネージメントシステムを導入し、安心・安全に取り組んでおります。
私たちがものづくりをする上で大切にしていることは、平凡で当たり前のことではありますが、お客様が「おいしい!」とよろこんでくださること、そしてどなたが召し上がっても安全で安心していただける食品をお届けすることです。
私たちの製品が生まれるのは、何と言うことのない平凡で小さな町工場です。しかし創業以来醸成されてきた風土があります。それは「心と現実はつながっている。心の中で描いているイメージは現実に反映される」ということです。